1. بررسی علل بیاتی نان و روشهای اندازه گیری و جلوگیری از بیاتی آن
پدیدآورنده : اکبریان، مینا ۱۳۶۵ -
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : تجزیه و آزمایش نان,نان -- ایران,نان پزی - ایران,تحقیق نان
رده :
TX
۷۶۹
/
الف
۷
ب
۴ ۱۳۹۴
2. در فرهنگ خود زیستن و به فرهنگ های دیگر نگریستن: سی گفتار دربارهی فرهنگ
پدیدآورنده : بلوکباشی، علی، ۱۳۱۴-
کتابخانه: كتابخانه مركز اسناد و مركز دائرة المعارف بزرگ اسلامى (تهران)
موضوع : ایران -- خطابهها، سخنرانیها، مقالهها فرهنگ عامه,خطابهها، سخنرانیها، مقالهها فرهنگ عامه,خطابهها، سخنرانیها، مقالهها زبانهای ساختگی,گویشها، لهجهها خوزستان,دوال (واژهشناسی),ادبیات عامه ایرانی,چیستان,ادبیات عامه بلوچی,مازندران گاهشماری ایرانی,خیشخانه (معماری ایرانی),آسیاب ها,تهران نان پزی,ایران قهوهخانهها,ایران نقاشی قهوهخانهای,ایران شمایل نگاری,ایران معماری تزیینی,موسیقی ایرانی,بالابان (سازشناسی),تابوت گردانی,تهران نمایش های زنانه,شعایر و مراسم مذهبی -- ایران شهادت,قادریه,شعایر و مراسم مذهبی بادها,زایمان (فرهنگ عامه),مرگ (فرهنگ عامه)
رده :
GR290
.
B8D4
1388
3. طراحي نظام آشنائي مردم با انواع نان ﴿دفترك آشنائي مردم با نان﴾
پدیدآورنده : كاوياني، مينا
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (تهران)
موضوع : نان ◄ نان پزي - ايران
رده :
641
/815
ك
339
ط
4. گندم و نان در فرهنگ مردم ايران
پدیدآورنده : دوستي، شهرزاد
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (تهران)
موضوع : نان - فرهنگ عامه ◄ نان پزي - ايران ◄ رزق و روزي - جنبه هاي مذهبي - اسلام
رده :
398
/27
د
766
گ
5. مهمترين نانهاي سنتي ايران (پخت و توليد)
پدیدآورنده : / مولف زهرا حاجيحسيني,حاجي حسيني
کتابخانه: كتابخانه امام رضا (ع) "خراسان جنوبی" (آستان قدس رضوی) (خراسان جنوبی)
موضوع : نان پزي -- ايران,آشپزي (نان)
رده :
۶۴۱
/
۸۱۵
ح
۱۶۹
م
6. مهمترين نانهاي سنتي ايران (پخت و توليد)
پدیدآورنده : / مولف زهرا حاجيحسيني,حاجي حسيني
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : نان پزي -- ايران,آشپزي (نان)
رده :
۶۴۱
/
۸۱۵
ح
۱۶۹
م
7. مهمترين نانهاي سنتي ايران (پخت و توليد)
پدیدآورنده : / مولف زهرا حاجيحسيني,حاجي حسيني
کتابخانه: كتابخانه حسين بن موسی الكاظم (ع) (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : نان پزي -- ايران,آشپزي (نان)
رده :
۶۴۱
/
۸۱۵
ح
۱۶۹
م
8. نان سنگک
پدیدآورنده : / داود روغنی (شاطر داود)
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی (تهران)
موضوع : نان سنگک,نان پزی -- ایران
رده :
TX
۷۷۰
/
س
۹
ر
۹ ۱۳۸۵
9. نان سنگک
پدیدآورنده : / تاليف داود روغني (شاطر داود),روغني
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : نان سنگک,نان پزي -- ايران
رده :
۶۴۱
/
۸۱۵
ر
۸۳۸
ن
10. نان سنگك
پدیدآورنده : روغني، داود
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (تهران)
موضوع : نان ◄ نان پزي - ايران
رده :
641
/815
ر
838
ن
11. نان سنگک
پدیدآورنده : / تاليف داود روغني (شاطر داود),روغني
کتابخانه: كتابخانه مرتضوى (آستان قدس رضوی ع) (کرمان)
موضوع : نان سنگک,نان پزي -- ايران
رده :
۶۴۱
/
۸۱۵
ر
۸۳۸
ن
12. نان سنگك :مطالعه اي مردم شناختي
پدیدآورنده : داود روغني (شاطر داود)؛ به اهتمام جواد صفي نژاد
کتابخانه: کتابخانه شهید مفتح کوی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : نان سنگك,نان پزي - ايران
رده :
TX
770
/
س
9
ر
9
13. نان سنگك :مطالعه اي مردم شناختي
پدیدآورنده : داود روغني (شاطر داود)؛ به اهتمام جواد صفي نژاد
کتابخانه: کتابخانه دانشکده علوم اجتماعی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : نان سنگك,نان پزي - ايران
رده :
TX
770
/
س
9
ر
9
1385
14. نان سنگك (مطالعه اي مردم شناختي)
پدیدآورنده : روغني، داود، 1301-1357
کتابخانه: كتابخانه مدرسه علمیه نرجس (خراسان رضوی)
موضوع : نان سنگك=نان پزي - ايران
رده :
TX
770
/
س
9
ر
9
15. نان سنگک )مطالعه ای مردم شناختی (
پدیدآورنده : روغنی ، داود
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی شهرداری اصفهان (اصفهان)
موضوع : نان سنگک ،نان پزی -- ایران
رده :
641
،
/815
،
ر
838
ن
،
1385
16. نان سنگک :مطالعه ای مردم شناختی
پدیدآورنده : روغنی ،داود،1357- 1301,داود روغنی )شاطر داود( ; به اهتمام جواد صفی نژاد
کتابخانه: کتابخانه بهاران(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع : ،نان سنگک، ,،نان پزی - ایران،
رده :
641
/815
ر
838
ن
17. نان سنگک: مطالعه ای مردم شناسی
پدیدآورنده : روغنی، داود ۱۳۰۱-۱۳۵۷
کتابخانه: كتابخانه الغدير یزد (مؤسسه فرهنگی تحقيقاتی اخوان دستمالچی) (یزد)
موضوع : نان پزی- ایران,نان سنگک
رده :
TX
۷۶۹
/
ر
۹
ن
۲ ۱۳۸۵
18. نان سنگک (مطالعهاي مردم شناختي)
پدیدآورنده : داود روغني (شاطر عباس,) بهاهتمام جواد صفي نژاد
کتابخانه: كتابخانه عمومی هفده شهریور (لرستان)
موضوع : نان سنگک نان پزي -- ايران
رده :
641
/815
ر
838
ن
19. نان سنگک (مطالعهاي مردم شناختي)
پدیدآورنده : داود روغني (شاطر عباس,) بهاهتمام جواد صفي نژاد
کتابخانه: كتابخانه عمومی ثارالله (ع) (خراسان رضوی)
موضوع : نان پزي -- ايران نان سنگک
رده :
641
/815
ر
838
ن
20. نان سنگک : مطالعهای مردم شناختی
پدیدآورنده : داود روغنی( شاطر داود)
کتابخانه: کتابخانه و مرکز اطلاع رسانی شیخ بهائی (دفتر تبليغات اسلامی حوزه علميه خراسان) (خراسان رضوی)
موضوع : نان سنگک,نان پزی - ایران
رده :
TX
۷۷۰
/
س
۹،
ر
۹